当前位置:首页>游戏攻略>正文

动护持续开展专项检查

中国消费者报福州讯(记者张文章)春季开学以来,福建福州福建省福州市市场监管系统围绕春季开学校园食品安全,动护持续开展专项检查,航学守护师生“舌尖上的生食安全”。近日,品安福州市、福建福州罗源县联合开展市、动护县、航学所三级联动检查,生食采用“综合查一次”的品安方式给企业全面“体检”。

检查小组走进罗源县1家集体用餐配送单位和2所中小学生研学营地的福建福州食堂,对后厨卫生、动护食材储存、航学加工操作、生食人员健康管理等进行了细致检查,品安发现3家企业总体较为规范。

检查人员查看食材存储情况。福州市市场监管局供图

检查人员要求,企业在供餐前必须全面开展隐患排查,对食堂环境进行深度清洁;清理过期食品原料,杜绝食品安全隐患;检修维护消毒设备、防鼠防虫设施;强化人员管理,组织食品安全培训,把培训纳入“日管控、周排查、月调度”工作制度,形成闭环管理;严格核查从业人员健康证,确保每一位工作人员都持有效健康证明上岗;落实进货查验记录、索证索票制度,及时将采购信息上传“一品一码”食安追溯系统,让每一份食材都有“身份证”;建立食品安全事故处置预案,制定风险管控清单,规范食品留样与信息上报流程,一旦发生突发事件,能够迅速响应、有效处理。

在检查过程中,对于发现的风险隐患和薄弱环节,检查下发监督意见,督促企业限期整改,确保在供餐前全部整改到位。

责任编辑:张林保
热门标签
友情链接:
玻璃震荡下跌 考验1450支撑,行业资讯华东平板会议召开或每吨提价20元 华南浮法会议亦调价,行业会议开展水果市场专项检查加拿大科学家研发低成本可变色玻璃:通电就蓝,行业资讯福建省食品安全监督抽查考核(学习)系统正式上线一周玻璃要闻回顾,行业资讯2018年多地基建领域投入资金将发力,行业资讯虚假宣传买一楼送独立院子 蚌埠市杭都房地产公司被处罚湖北发布电动自行车合规经营与安全消费提示痛定思痛石墨产业应该如何发展辽宁启动网络食品安全智慧监管合作试点工作吉林省消协约谈汽车和地产商 督促落实主体责任天津市消协每月发布“消费警示” 曝光典型侵权投诉2020年7月16日中国玻璃综合指数,经验交流走向我们的小康生活|守在家门口的打工生活系列报道:这些合同烦心事,《民法典》给你支招吉林双阳:紧急下架封存厄瓜多尔进口冻南美白虾总体出库一般,产能增加集中!,行业标准2020年9月21日中国玻璃综合指数,行业资讯智慧监管便利百姓生活 江苏省南京市雨花台区创新互联网+市场监管标题:线上抢位:9月16日准时开抢!,行业资讯吉尔吉斯斯坦发布拟制订牛奶中蛋白质和脂肪含量标准的咨询文件扫黑除恶进行时|黑心美容院覆灭记厂家报价上涨,提振市场信心!,行业标准长江禁捕 打非断链专项行动|湖北宜昌:严打非法渔具非法渔获物经营行为业委会动用公共收益未公示被诉 法院一审认定业主享有知情权区域报价上涨,提振信心为主!,行业标准曙红钠指示液:精准化学检测必备试剂红肉火龙果采后品质劣变及苹果酸代谢研究(二)干酪乳杆菌发酵及热加工方式对小麦蛋白抗原性的影响(三)长江禁捕 打非断链专项行动|江西:严惩网购平台销售非法捕捞商品瑞达货物:玻璃减仓缩量,期价收涨,期货知识福建厦门:建立消费纠纷诉非联动机制 提高解决效率厦门市食品安全工作联合会关于《供厦食品 茶饮料》团体标准征求意见的通知山东召开2020年第二次整治虚假违法广告联席会议麦麸酚酸类物质对面团聚集态的影响(一)山东加强防汛救灾期间市场价格监管工作福莱特股市情况3月9日跳水5.04% 股市情况创1月新低,企业经营冷藏条件下六种天然甜味剂与蔗糖感官属性的分析对比(三)深圳市消委会:无需对香港奶粉检测结果恐慌